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| Comienza la campaña de consumo de cítricos para el 2010 que pone en marcha Intercitrus |
| 11/11/2010 |
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El consumo de cítricos aporta numerosos beneficios para la salud ya que contrarresta enfermedades relacionadas con la nutrición, como la obesidad infantil, los efectos dañinos del colesterol, e incluso disminuyen la incidencia de cánceres digestivos.
Así se ha puesto de manifiesto durante la presentación de la campaña nacional para el consumo de cítricos que ha presentado Intercitrus esta mañana en Valencia a cargo del Presidente de Intercitrus, Juan Safont, junto con la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández y la Dra. Pilar Codoñer, Jefe de Servicio de Pediatría Hospital Universitario Dr Peset en Valencia y Profesora Titular de Pediatría de la Universidad de Valencia.
En este sentido, la Doctora Codoñer ha afirmado que “hay estudios clínicos a nivel multinacional que apuntan a que los cánceres digestivos disminuyen su incidencia cuando la población consume más cítricos”. Asimismo, ha afirmado que “el consumo de cítricos puede contrarrestar enfermedades relacionadas con la nutrición, como la obesidad y además determinados componentes micronutrientes de los cítricos contrarrestan el efecto dañino del colesterol”
Según Codoñer, los cítricos aportan vitaminas, agua, fibra, tienen un efecto saciante y un bajo contenido calórico. Por ello, “son beneficiosos en la prevención de la obesidad infantil y de ahí la importancia de educar a la población, en especial la infantil, para crear el hábito de consumo de cítricos”- ha matizado.
Codoñer ha indicado además que la obesidad infantil en España está cercana al 16% y 18% de los niños. Asimismo, ha señalado que en nuestro país, el 60% de los niños consumen al menos una fruta al día pero “deberíamos llegar a la ingesta de 5 raciones de fruta o verdura al día y al menos dos raciones de cítricos deberían ser consumidos por los niños”.
La campaña nacional para el consumo de cítricos de Intercitrus tiene como objetivo incentivar el consumo de las naranjas y las mandarinas entre la población, especialmente entre los niños, además de concienciar a los padres de la importancia y los beneficios de su consumo.
En esta línea, el presidente de Intercitrus, Juan Safont, ha dado a conocer los últimos datos de consumo de cítricos en la población española. Este año, Intercitrus ha firmado un convenio de colaboración con la Fundación Española de Nutrición con el objetivo de fomentar y concienciar a los usuarios de la importancia y la necesidad de consumir estos alimentos con un gran valor nutricional, muy beneficiosos para la salud y el bienestar.
Según el Presidente de Intercitrus, Juan Safont, la compra de naranjas en los hogares supone un 40% menos entre la población activa con respecto a la población inactiva. En el caso del grupo de las mandarinas supone un 35%. Esto se debe, entre otros motivos, a la mayor disponibilidad de tiempo del que disponen los padres para comprar, poder estar en casa y dedicar más tiempo para la alimentación. A juicio de Safont, “podríamos decir que la crisis provoca un aumento en el consumo de los productos tradicionales, ya que se está más tiempo en casa”
El consumo medio de naranjas en España se sitúa en la actualidad en 53,3 g /persona y día y el del grupo mandarinas en 17,1 g/persona y día. El consumo fuera de los hogares se sitúa en torno a un 18% en el caso de las naranjas y en un 5% en el caso del grupo mandarinas.
Según sea la actividad laboral del responsable de compra en el hogar varia en:
Grupo Naranjas/ Grupo Mandarinas
Activa: 39,3 g/persona y día / 13,3 g/persona y día
No activa: 65,5 g/persona y día / 20,4 g/persona y día
Asimismo, cabe destacar la variación que existe en la compra de cítricos, en función de la edad del comprador. Según los datos aportados por la Fundación Española de Nutrición y el MARM, la diferencia de compra entre jóvenes y mayores de naranjas es de 71,72 g/persona y día. Es decir, una persona joven compra un 76 % menos naranjas que una persona mayor.
En el caso del grupo de las mandarinas la diferencia de compra entre jóvenes y mayores es de 19,4 g/persona y día. Así, una persona joven compra un 70 % menos del grupo mandarinas que una persona mayor.
Por edades, en el grupo de las naranjas, hasta 35 años se compra 22,78 g/persona y día, entre los 35 y 49 años el consumo es de 36,45 g/persona y día, mientras que de los 50 a los 64 años aumenta hasta 69,11 g/persona y día y finalmente a partir de los 65 años alcanza el dato más alto hasta llegar a 94,50 g/persona y día.
En cambio, en el caso del grupo mandarinas:
Hasta los 35 años se compra 8,3 g/persona y día, entre 35 y 49 años 13,0 g/persona y día, desde los 50 hasta los 64 años 21,7 g/persona y día, y finalmente, a partir de los 65 años, 27,7 g/persona y día.
Según Safont, “el relevo generacional provoca una disminución global”, por lo que es muy importante habituar a los niños y jóvenes al consumo de naranjas y grupo mandarinas. “No debe olvidarse que un niño habituado a comer naranjas y clementinas mantendrá dicho hábito a lo largo de su vida”- ha señalado Safont. Es por ello que la campaña de comunicación este año se dirige a los niños mediante el patrocinio de programas infantiles en TV durante el mes de noviembre. Campaña que complementa las campañas de reparto de fruta en los colegios que se están llevando actualmente a cabo.
Asimismo el presidente de Intercitrus ha recordado que el 17,8% de los niños españoles de entre 2 y 9 años padecen sobrepeso u obesidad. Esta es una de las conclusiones del proyecto Idefics cofinanciado por la UE, cuyo objetivo ha sido conocer las causas de sobrepeso en Alemania, Bélgica, Chipre, Estonia, España, Hungría, Italia y Suecia.
Dicho estudio señala a Italia como país con mayor obesidad infantil seguido de Chipre y España. “Por lo que no debe olvidarse que las naranjas y clementinas son frutas con escaso valor calórico y bajo contenido en grasa” ha matizado Safont.
Por su parte, la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha señalado que esta campaña “es esencial tanto para nuestra economía como para la salud de los ciudadanos ya que persigue formar a los consumidores sobre los beneficios de los cítricos, invertir en la salud de la población además de promocionar la comercialización de los cítricos y su consumo”.
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